Всплеск онкологических заболеваний ожидается к 2050 году. У людей 80 лет и старше в мире будет диагностировано порядка 6,9 миллиона новых случаев, или 20,5% всех случаев рака.

Нам может помочь в предотвращении онкологии - исключение эндокринных нарушителей.

«Некоторые вещества, известные как эндокринные разрушители, могут нарушить одну или несколько функций эндокринной системы и, таким образом, увеличить риск развития проблем со здоровьем», - поясняет Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Среди этих проблем со здоровьем: рак груди у женщин, рак простаты, также рак щитовидной железы.

 

Эндокринные разрушители действуют тремя разными способами:

- имитация гормона (действие этого гормона);

- блокировка действия гормона, блокировка его рецептора;

- нарушение выработки гормонов или их рецепторов.

 

Сегодня нет списка эндокринных разрушителей. В сентябре 2019 года Министерство здравоохранения Франции поручило эту миссию ANSES (Национальное агентство санитарной безопасности пищевых продуктов).

 

Наиболее обсуждаемые эндокринные разрушители:

Алкифенолы;

BHA и BHT;

Бисфенол А (BPA);

Кадмий;

Бромированные антипирены (PBDE);

Ртуть;

Парабены;

Фталаты;

Свинец;

Тефлон и перфторированные соединения;

Триклозан.

 

Клиническое исследование ESTEBAN включило 1104 детей и 2503 взрослых. Проведено анкетирование образа жизни, питания и физических, этнических и других особенностей, а затем проведены биологические анализы (моча, сыворотка и волосы).

Бисфенолы A, S и F были обнаружены почти во всей выборке (900 взрослых и 500 детей).

Средние значения составили: 2,25 мкг / г (бисфенол A), 0,44 мкг / г (бисфенол S) и 0,26 мкг / г (бисфенол F) для детей; 2,69 мкг / г (бисфенол A), 0,53 мкг / г (бисфенол S) и 0,31 мкг / г (бисфенол F) для взрослых.

У детей пропитка бисфенолами была выше, чем у взрослых.

 

Бисфенол S (BPS) заменил бисфенол A с 2015 года во многих пищевых контейнерах и упаковке. Однако недавние исследования утверждают, что он также токсичен. Детская бутылочка, бутылка для воды, пластиковая посуда, жестяная банка – все они содержат бисфенолы.

 

Продолжение следует…